Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.3 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 piezas

Ingredientes

Condimento Jerk

50 g de cebolla blanca en mitades
1 cdita de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de vinagre blanco
1 cda de ron oscuro
1 cda de salsa de soya
20 g de puré de jitomate
15 g de azúcar morena
15 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
1 pizca de tomillo seco
⅓ cdita de canela en polvo
⅓ cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 cda de paprika dulce
⅓ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal

Pollo Jerk

600 g de filete de pechuga de pollo sin piel

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
1200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 473 mg

Proteína 32.5 g

Calorías 1414.3 kJ / 338 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington

2h

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Costillas teriyaki

1h 30min

Tamales oaxaqueños

2h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Pechugas rellenas en salsa de champiñones

1h

Mostrar todo