Versiones compatibles
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
- 1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 queso Reblochon (aprox. 300 g)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1910 kJ / 457 kcal
- Proteína
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 26.4 g
- Grasa
- 31.67 g
- Fibra
- 3.22 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Turrón de brie
2 godz. 15 min
Judías pintas con verduras
35 min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1 godz. 30 min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35 min
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40 min
Guiso de judías rojas con costillas
40 min
Patatas rellenas de gambas
1h
Tortilla de bacalao y verduras
30 dk
Rollitos de berenjena con jamón
50 min
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
1h 20min
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 dk
Calabaza rellena a la provenzal
1h 10min