Ensalada de pepino con pollo salteado

Ensalada de pepino con pollo salteado

4.7 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

180 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (aprox. 2 cm)
1 diente de ajo pelado
½ cdita de orégano seco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de agua
60 g de espelta
300 g de pepino en rebanadas (aprox. 2-3 mm)
sal para sazonar
pimienta negra molida para sazonar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 654.5 mg

Proteína 24.5 g

Calorías 1573 kJ / 376 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 4.5 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 28.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pollo frito Koreano

3h 10min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Bisteces rápidos para dos

35min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Picadillo con rajas

25min

Pastel azteca

1h

Pollo con mole

1h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Mostrar todo