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Fajitas de carne

Fajitas de carne
4.4 22 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
10 porciones
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Ingredientes

Tortillas de trigo
  • 500 g de harina
  • 100 g de manteca de cerdo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 240 g de agua caliente
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de aceite
  • 700 g filetes de ternera cortado en tiras
  • 200 g de morrón rojo cortado en tiras
  • 200 g de morrón verde cortado en tiras
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 100 g de queso cheddar rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 23 g
Calorías 2250 kJ / 538 kcal
Grasa 23 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 43 g

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