Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

Portobellos

20 g de jugo de limón
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de pimienta molida
8 portobellos frescos limpios y secos

Pesto

60 g de aceite de oliva
15 g de aceto balsámico
30 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1 cebolla de verdeo
¼ cucharadita de ají molido
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
1 palta en cubos (aprox. 100 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 5 g

Calorías 7242 kJ / 1731 kcal

Grasa 175 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina para recibir y celebrar 75 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Arroz Turco

40min

Muffins de zucchini y queso

40min

Huevos rellenos con atún

25min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min

Tacos de lechuga Hunan

35min

Arepa sifrina

1h

Pimientos confitados con ajos dorados

30min

Berenjenas confitadas

35min

Arroz chaufa

45min

Arepas con queso

50min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Mostrar todo