Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 30 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingredientes

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 158 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 932 kJ / 222 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 32.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Masa madre - La esencia del pan 67 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1 Std. 30 Min

Trenza de leche

2 Std. 30 Min

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2 Std. 45 Min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 Std.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.

Tarta Sacher

3 Std.

Brownie con cheesecake de frambuesa

2 Std.

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 Std. 10 Min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 Std.

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1 Std. 5 Min

Chiffon de chocolate y buttercream

2 Std. 30 Min

Roscos chiclaneros

1 Std.

Mostrar todo