Sopa de garbanzo con mejillones picantes

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

5.0 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

800 g de mejillones frescos limpios
3 ramitas de perejil sólo las hojas
2 dientes de ajo (opcional) pelados
1 ramita de romero sólo las hojas
1 echalot pelado y en mitades
20 g de aceite vegetal
400 g de garbanzos cocidos escurridos
1 cdita de sal
1 - 2 pizcas de paprika
450 g de agua
4 cdas de crema (min 30% de grasa) (opcional) para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1 mg

Proteína 31.5 g

Calorías 1548 kJ / 370 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MUNDO THERMOMIX III 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de poro y papa

30min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Caldo de pollo básico

35min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Crema de calabacita

25min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Crema de espárragos y gambas

30min

Minestrone

45min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Sopa de cebolla TM6

55min

Mostrar todo