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Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática
4.6 20 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones
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Ingredientes

  • 100 g de cebolla blanca en mitades
  • 30 g de aceite de ajonjolí
  • 150 g de zanahoria pelada, en julianas (1 cm x 5 cm)
  • 50 g de apio en rebanadas (1 cm)
  • 30 g de pasta de miso, sin gluten
  • 20 g de salsa de soya
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en fajitas
  • 1 - 2 cdas de concentrado de caldo de pollo
  • 900 g de agua
  • 100 g de fideos de arroz
  • 1 alga nori (opcional) en tiras finas
  • 2 cdas de salsa de soya
  • 1 cebolla cambray en aros
  • 2 cdas de semillas de ajonjolí

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1.2 mg
Proteína 20.8 g
Calorías 1512.3 kJ / 363.3 kcal
Grasa 17.5 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 3.5 g
Carbohidratos 30.5 g

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