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Sopa de poro gratinado con queso cheddar
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
120 g de queso cheddar en trozos
-
400 g de poro en rebanadas (aprox. 1 cm)
-
30 g de mantequilla sin sal
-
20 g de aceite vegetal
-
100 g de papa en cubos (aprox. 2 cm)
-
700 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 cdita de sal o al gusto
-
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
-
8 rebanadas de baguette (aprox. 1 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
948 mg
Proteína
15.5 g
Calorías
1904.8 kJ /
455.3 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
47.3 g
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