Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5 94 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

400 g de agua
2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
250 g de cebolleta en cuartos
1 - 2 dientes de ajo negro
20 g de aceite de oliva
300 g de setas frescas variadas
½ cucharadita de sal
100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
1 cucharadita de pimentón dulce

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 681.5 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 1309 kJ / 313 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 7.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min

Sándwich de espárragos y atún

10min

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

45min

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Ensalada tabulé

1h 20min

Huevos en molde con espinacas y guisantes

45min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

5h

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1h

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Tortitas de gruyère (sin gluten)

30min

Mostrar todo