Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Tortillas
- 240 g de agua
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de harina de trigo
- 2 cditas de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla blanca, cortada en trozos (aprox. 1 cm)
- 200 g de pimiento rojo, cortado en trozos (aprox. 3 cm)
Relleno de carne
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de canola
- 600 g de carne de res para guisar, en cubos (3-4 cm)
- ½ cdita de hojuelas de chile seco
- 1 cdita de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 1 - 2 pizcas de comino en polvo
- 2 ½ cdita de sal
- 150 g de agua
- 1 cda de salsa Inglesa
- 60 g de mostaza
- 100 g de puré de tomate
- 60 g de miel de abeja
- 2 cdas de agua
- 1 cda de aceite de oliva
Montaje
- 50 g queso Cheddar, rallado
- 200 g de crema ácida
- 100 g de ensalada mixta
- 140 g de granos de elote amarillo, descongelados y escurridos
- 200 g de frijoles cocidos
- 1 limón verde, cortado en cuartos
- 1 ramillete de cilantro fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 5042.3 kJ / 1205.2 kcal
- Proteína
- 31.2 g
- Carbohidratos
- 199 g
- Grasa
- 36.5 g
- Grasas saturadas
- 8.7 g
- Fibra
- 14.7 g
- Sodio
- 1.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoTepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1h 5min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Carne de res con pimientos
25 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Tacos de lechuga con pollo
30 Min
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1h
Pacholas de pollo con ensalada
40min
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Filete a la pimienta
20 Min
Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)
2 Std.