Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 55min

4 porsjoner

Ingredientes

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 927.1 mg

Proteína 45.1 g

Calorías 3909.3 kJ / 930.8 kcal

Grasa 77.2 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 13.8 g

Carbohidratos 15.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenfri mat 94 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Detoxsalat

Detoxsalat

Keine Bewertungen

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Keine Bewertungen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Keine Bewertungen

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Keine Bewertungen

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Keine Bewertungen

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Keine Bewertungen

Djevelegg

Djevelegg

Keine Bewertungen

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Keine Bewertungen

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Keine Bewertungen

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Keine Bewertungen

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Keine Bewertungen

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Keine Bewertungen

Mostrar todo