Maisfritters med chilisyltetøy og avocadokrem

Maisfritters med chilisyltetøy og avocadokrem

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porsjoner

Ingredientes

Chilisyltetøy

rød paprika uten frø og delt i biter (ca. 3 cm)
400 g
chiliflak, tørket
3 ts
sukker
200 g
cider eddik
100 g
vann
80 g

Avocadokrem

avokado kun innmat
1
rømme, alle typer
50 g
salt
¼ ts
malt svart pepper
2 klyper

Maisfritters

flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
gressløk, fersk
10 kvister
kikertmel
70 g
maisstivelse
30 g
glutenfritt bakepulver (se tips)
2 ts
paprikakrydder
½ ts
salt
½ ts
malt svart pepper etter smak
1 - 2 klyper
vann
120 g
mais, på boks drenert (ca. 250 g etter drenering)
400 g
feta ost delt i biter (ca. 5 mm)
200 g
egg hviter
2
olivenolje til steking
brønnkarseblader kun blader, til pynt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1199.2 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 3322.7 kJ / 791.1 kcal

Grasa 42.8 g

Fibra 12.4 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 78.6 g

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