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Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
Ingredientes
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350 g de agua
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700 g de ramilletes de coliflor
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3 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
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150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
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8 huevos
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1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
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3 dientes de ajo
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80 g de aceite de oliva
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400 g de pimientos del piquillo en tiras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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