Ir al contenido principal Buscar
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
4.5 60 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 350 g de agua
  • 700 g de ramilletes de coliflor
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para cuajar la tortilla)
  • 150 g de chorizo en rodajas de 5 mm
  • 8 huevos
  • 1 cucharadita de sal
Fritada de pimientos del piquillo
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 400 g de pimientos del piquillo en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 878.9 mg
Proteína 19.4 g
Calorías 1772 kJ / 423 kcal
Grasa 35 g
Fibra 4.1 g
Grasas saturadas 7.9 g
Carbohidratos 7.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartar de fuet

4.3(108)

30min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

4.8(21)

1h

Chorizos a la sidra

4.5(106)

35min

Patatas sorpresa con morcilla

4.3(9)

50min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

4.8(101)

10min

Samosas de pollo - India

4.6(89)

2h 20min

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

4.8(15)

1h 15min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0(26)

30min

Crujientes de espinacas con roquefort

4.5(162)

25min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

4.4(51)

45min

Bao buns de rabo de ternera

4.2(5)

50min

Berenjenas con romesco

4.4(9)

1h

 Mostrar todo