Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu
TM6 TM5

Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 600 g seljurót, afhýdd, skorin í bita (3 cm)
  • 200 g laukur, skorinn í fernt
  • 30 g ólífuolía
  • 3 hvítlauksrif
  • 3 stönglar ferskt timían, bara laufin
  • 150 g kartöflur, afhýddar, skornar í bita (3 cm)
  • 700 - 800 g vatn, eftir smekk um þykkt á súpu
  • 1 grænmetiskraftur, teningur, mulin
    o bien 1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
  • ½ tsk sjávarsalt, eða meira eftir smekk
  • 2 hnífsoddur svartur pipar, eða meira eftir smekk
  • 150 g heslihnetur, án hýðis
  • 100 g sojarjómi
  • 3 msk truffluolía

Inf. nutricional
por 1 skammtur
Calorías
1514 kJ / 366 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
31 g
Grasas saturadas
3 g
Sodio
531 mg

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