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Chinese-style stir-fried vegetables
4.7 355 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled, to taste
    1 - 2 cm
  • peanut oil
    30 g
  • mixed vegetables (e.g. cabbage, mushroom, carrot, broccoli, snowpeas, red capsicum), cut into slices as needed
    500 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • oyster sauce or soy sauce
    1 - 2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 172.8 mg
Proteína 3 g
Calorías 466.1 kJ / 111 kcal
Grasa 7.8 g
Fibra 4 g
Grasas saturadas 1.3 g
Carbohidratos 5.6 g

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