Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

920 g

Ingredientes

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 920 g

Sodio 192.1 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 36.1 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 76.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza Oven 28 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Dairy free béchamel

10min

Mint sauce

5min

Peanut butter

5min

Tapenade

10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Asian dipping sauce

25min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

White bean dip with chimichurri

15min

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1h 30min

Taleggio cheese sauce

10min

Coriander chilli chutney

5min

Mostrar todo