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Dispositivos y accesorios
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Thai-style fish cakes
Ingredientes
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oil for greasing
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fresh kaffir lime leaves stalks removed4
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fresh green beans trimmed, cut into halves100 g
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spring onions/shallots trimmed, cut into pieces2
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white fish fillets (e.g. snapper, ling, barramundi), cut into pieces (3-4 cm)600 g
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Thai red curry paste (see Tips)100 g
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coconut cream60 g
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egg white1
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water plus extra as needed500 g
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fresh coriander leaves for garnishing
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fresh long red chilli thinly sliced, for garnishing1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
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