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Seitán y verduras al vacío en Varoma
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre cortado en rebanadas (2 mm)
-
20 g de aceite de oliva
-
10 g de aceite de ajonjolí
-
400 g de seitán cortado en cubos (2 cm)
-
160 g de zanahoria cortada en rebanadas (2 mm)
-
50 g de hongos, frescos50 g de champiñones hidratado
-
20 g de chícharos
-
8 cditas de salsa de soya
-
12 cdas agua
-
950 g de agua
-
200 g de arroz basmati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
966 mg
Proteína
28 g
Calorías
1731 kJ /
414 kcal
Grasa
10 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
51 g
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