Mini cupcakes tres chocolates

Mini cupcakes tres chocolates

2.8 6 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

Muffins

60 g de copos de avena
2 plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)
4 cucharadas de cacao puro en polvo
60 g de dátiles sin hueso
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pellizco de sal
120 g de bebida de soja

Ganache de chocolate blanco

40 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
35 g de mantequilla en trozos

Ganache de chocolate con leche

60 g de nata (35% de grasa)
100 g de chocolate con leche para postres en trozos
25 g de mantequilla en trozos

Ganache de chocolate negro

70 g de nata (35% de grasa)
90 g de chocolate negro para postres en trozos
25 g de mantequilla en trozos

Decoración

2 cucharaditas de coco rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 24 unidades

Sodio 1076.7 mg

Proteína 49.9 g

Calorías 13931.6 kJ / 3332.9 kcal

Grasa 221 g

Fibra 30.9 g

Grasas saturadas 125.4 g

Carbohidratos 286.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

Sabor a chocolate II 7 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Galletas champiñón

2h

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2h 15min

Coquitos

50min

Tarta para celebraciones

7h

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Tarta adikosh

2h

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Tarta rayada

3h

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35min

Postre red velvet para dos

35min

Mostrar todo