Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.4 g

Calorías 2051 kJ / 491 kcal

Grasa 33.9 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 41.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Vegetariana 14 Recetas
México

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 Min

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 Std. 30 Min

Ceviche de pescado

3 Std. 25 Min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1 Std. 15 Min

Sándwich de espárragos y atún

10 Min

Causa limeña de atún

1 Std. 20 Min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1 Std. 30 Min

Mini tortillas de gambas

35 Min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 Min

Mostrar todo