Parfait med kyllinglever
TM5 TM6

Parfait med kyllinglever

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Ingredientes

Klarnet smør

  • 250 g smør, usaltet, mykt

Parfait

  • 2 hvitløksfedd
  • 2 sjalottløk, delt i to (ca. 50 g)
  • 150 g smør, usaltet, mykt
  • 650 g kyllinglever
  • 100 g brandy
  • 100 g kremfløte
  • 1 ts havsalt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 5 kvister timian, fersk, delt i to

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
1721 kJ / 417 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
0.8 g
Grasa
39 g
Grasas saturadas
25 g
Sodio
253 mg

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