Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor

4.2 210 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
1000 g de coliflor en ramilletes
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada para cuajar la tortilla)
8 huevos
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.6 g

Calorías 827 kJ / 198 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 4.5 g

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