Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 220 g de agua mineral
- 1 pellizco de azúcar
- 5 g de levadura prensada fresca
- 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 400 g de harina de fuerza
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 g de cilantro fresco
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Montaje
-
250
g de queso ahumado palmero en trozos
o bien 250 g de queso Idiazábal palmero en trozos - 1 aguacate en láminas
- 150 g de cebolla en juliana
- 16 tomates cherry en cuartos
- 16 pellizcos de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1216 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Carbohidratos
- 18.9 g
- Grasa
- 21 g
- Grasas saturadas
- 6.1 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 218.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCrema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 min
Crêpes de gazpacho
1 godz.
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 min
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4 Std. 20 Min
Fiambre de pollo con pistachos
40 min
Crêpes de sarraceno con salmón
1 godz. 10 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 λεπτ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 min
Fritos de queso y gambón
50 min
Timbales de calabacín con queso fresco
45 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h