• 

  1 pollito de leche (aprox. 600 g)
  600 g de pechuga de pollo, sin hueso
• 

  2 cdas de aceite de oliva extra virgen
• 

  2 cditas de sal o al gusto
• 

  4 ramitas de romero fresco
• 

  1400 g de agua hasta cubrir las bolsas sin rebasar la marca máx. de 2,2 L
• 

  el jugo de 1 limón, recién exprimido

Puré de calabaza

• 

  400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos
• 

  200 g de camote pelado, en cubos
  200 g de papa, harinosa, peladas, en cubos
• 

  70 g de mantequilla en cubos
• 

  1 cdita de cúrcuma en polvo
• 

  2 cditas de sal fina
• 

  1 cdita de pimienta negra recién molida
• 

  200 g de leche de coco
• 

  2 pizcas de nuez moscada en polvo
• 

  1 pizca de jengibre en polvo
• 

  1 pizca de canela en polvo