Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.6 g
Calorías
945 kJ /
226 kcal
Grasa
16.6 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Panzanella de invierno
20min
Bao buns de rabo de ternera
50min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Mejillones al jengibre
25min
Hummus de judías pintas con nachos
1h 15min
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45min
Berberechos al vapor con lima
20min
Ensalada fresca con aderezo de pepino
10min
Frittata de espárragos y champiñones
40min
Falafel
1h