Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
Prep. 30min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Brocheta
-
75 g de cortezas de cerdo deshidratada
-
12 gambones crudos enteros
-
1 clara de huevo batida
-
400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
-
1 mango maduro pelado y sin hueso
-
1 yogur griego
-
2 cucharadas de vinagre
-
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.6 g
Calorías
945 kJ /
226 kcal
Grasa
16.6 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Verduras al vapor con crema de parmesano
50 Min
Bimi crujiente con salsa de ajos
15 Min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 Min
Croquetas de jamón serrano
10 Std.
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 Std.
Ensalada fresca de quinoa
25 Min
Wraps con guisantes, feta y cherrys
10 Min
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1 Std. 10 Min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 Std. 10 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Ensalada de arroz con mayonesa
30 Min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 Min