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Ensalada de remolacha, granada y pistacho
Ingredientes
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3 remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
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35 g de aceite de oliva virgen extra
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80 g de melaza de granada30 g de granadina
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10 g de agua de rosas
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40 g zumo de limón
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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10 g cebollino fresco
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10 g de hojas de menta fresca
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10 g perejil fresco (solo las hojas)
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10 g cilantro fresco (solo las hojas)
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80 g de pistachos troceados
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100 - 150 g de granos de granada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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