Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas de jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.6 g

Calorías 2393 kJ / 573 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina al vapor 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dip cremoso de langostinos

10 min

Nachos con chile y queso

40 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Almejas a la marinera

30 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Revolconas con pulpo

45 min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1 godz. 15 min

Maki sushi

1 godz.

Patatas bravas en tempura

1 godz. 10 min

Asadillo de judías verdes

40 min

California roll - Japón

1 godz.

Mostrar todo