Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.1 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 35min

8 porción

Ingredientes

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 hojas de laurel secas
3 ramitas de romero fresco
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 808 mg

Proteína 40 g

Calorías 3065 kJ / 730 kcal

Grasa 55 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ROCKSTARS® 19 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2h 5min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera con setas al brandy

45min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Escaldums de pavo

50min

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50min

Mostrar todo