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Batatas rellenas de atún y espinacas
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
3 batatas medianas (aprox. 750 g)
-
500 g de agua
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de hojas de espinaca frescas
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 huevos
-
1 cucharadita de maicena
-
2 latas de atún al natural (escurrido)
-
sal
-
3 - 4 cucharadas de queso rallado
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
480.3 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
1224 kJ /
293 kcal
Grasa
11.4 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
32.1 g
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