Cupcake cake

Cupcake cake

3.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

36 unidades

Ingredientes

Minimuffins

120 g de copos de avena
3 plátanos muy maduros (aprox. 330-350 g)
50 g de cacao puro en polvo
180 g de dátiles sin hueso variedad Medjool (ver sugerencia)
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
200 g de bebida de soja

Cobertura

250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de queso cremoso
250 g de azúcar glas
3 cucharaditas de azúcar vainillado

Montaje

perlas de chocolate blanco

perlas de azúcar
flores comestibles naturales o flores de fondant

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 51.9 mg

Proteína 3 g

Calorías 638 kJ / 152 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 15.4 g

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