Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

4.5 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 50min
4 raciones

Ingredientes

  • 100 g de agua
  • 240 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
  • 1 pellizco pimienta negra molida
  • 150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
  • 130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm
    130 g de queso ahumado, en trozos de 2 cm

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 593 mg
Proteína 24 g
Calorías 2641 kJ / 631 kcal
Grasa 36 g
Fibra 3.3 g
Grasas saturadas 14 g
Carbohidratos 51 g

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