Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

5 porciones

Ingredientes

120 g de poro en trozos
3 ramas de apio en trozos
2 zanahorias en trozos
500 g de cola de langosta con cáscara
90 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cáscara de naranja
50 g de puré de tomate
50 g de brandy
60 g de harina
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
250 g de crema
1 ramillete de cebollín finamente picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 26 g

Calorías 3146 kJ / 749 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 86 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PLATOS DE CUCHARA 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potaje versátil de verduras

45min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa versátil

40min

Caldo de habas con nopales

9h

Vichyssoise

40min

Sopa de garbanzos con espinacas

30min

Birria

1h

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Sopa de lima

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Mostrar todo