Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g de poro, en trozos
- 3 ramas de apio, en trozos
- 2 zanahorias, en trozos
- 500 g de cola de langosta, con cáscara
- 90 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cáscara de naranja
- 50 g de puré de tomate
- 50 g de brandy
- 60 g de harina
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 250 g de crema
- 1 ramillete de cebollín, finamente picado
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3146 kJ / 749 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 86 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 0 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Sopa de frijol y hoja de aguacate
8h 50min
Mole de olla vegetariano
1 Std.
Sopa Thenthuk
1 Std.
Sopa de tortilla
25 min
Crema de betabel
40 Min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Coditos con queso
35 min
Crema de chicharrón
25 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)
40 Min
Sopa de verduras y frijoles
15 min