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Pastel de patata con acelgas y bacalao
Ingredientes
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800 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
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300 g de agua
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1 cucharadita de sal
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600 g de hojas de acelgas en trozos
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200 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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½ cucharadita de comino molido
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30 g de aceite de oliva
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150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (escurridas)
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1 cucharadita de pimentón
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3 huevos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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