Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
Prep. 20min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
210 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Base
-
250 g de harina de trigo
-
140 g de mantequilla en trozos
-
100 g de azúcar
-
1 huevo
Nata montada de vainilla
-
50 g de azúcar
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
300 g de nata (35% de grasa) fría
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
22.2 mg
Proteína
3.9 g
Calorías
1868 kJ /
446 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
15.3 g
Carbohidratos
49.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2 godz.
Postre chajá
11 godz. 15 min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 godz.
Brownie rápido para dos
30 min
Tarta de crema al cava
3 godz.
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40 min
Galletas de castaña y miel
1 godz. 40 min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30 min
Red velvet cookies
2 godz. 45 min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2 godz.
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 min
Cupcake bola de nieve
14 godz.