Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.5 177 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 15min

10 raciones

Ingredientes

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
120 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
1 - 2 pellizcos de sal
210 g de harina de repostería
1 clara de huevo

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
1 pellizco de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 110.9 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 1482 kJ / 354 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 40.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

Tartas - con fruta 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de limón y merengue

3h

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de manzana

1h

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1h 15min

Bizcocho integral de zanahoria

1h 20min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1h

Cake de yogur y chocolate

1h 30min

Mostrar todo