Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Triángulos de chocolate
Prep. 30min
Total 4h 30min
8 unidades
Ingredientes
Crema pastelera
-
400 g de leche
-
45 g de harina de repostería
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
50 g de azúcar
Masa
-
200 g de leche entera
-
25 g de levadura prensada fresca
-
55 g de agua
-
80 g de aceite de girasol
-
110 g de azúcar
-
10 g de sal
-
500 g de harina de fuerza
Montaje
-
350 g de chocolate con leche en trozos
-
140 g de agua
-
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
579.6 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
3121 kJ /
746 kcal
Grasa
31.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
12.7 g
Carbohidratos
10.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
La vuelta al cole
22 Recetas
España
España
Repostería. La vida es dulce
120 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2 Std.
Postre chajá
11 Std. 15 Min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 Std.
Brownie rápido para dos
30 Min
Tarta de crema al cava
3 Std.
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40 Min
Galletas de castaña y miel
1 Std. 40 Min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30 Min
Red velvet cookies
2 Std. 45 Min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2 Std.
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 Min
Cupcake bola de nieve
14 Std.