Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

4.2 32 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h 20min

16 unidades

Ingredientes

Almíbar

160 g de azúcar
160 g de agua
30 g de ron

Crema de relleno

4 huevos
1 yema de huevo
200 g de azúcar
30 g de maicena
100 g de agua

Bizcocho plancha

3 huevos
90 g de azúcar
90 g de maicena

Montaje

1 - 2 cucharaditas de canela molida
3 - 4 cucharadas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 35.8 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 779 kJ / 186 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 34.9 g

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