Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 75 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 136.2 mg

Proteína 9.3 g

Calorías 2384 kJ / 570 kcal

Grasa 33.1 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 16.8 g

Carbohidratos 58.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aragón 6 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de limón y merengue

3h

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de manzana

1h

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1h 15min

Bizcocho integral de zanahoria

1h 20min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Empanada gallega de manzana

3h 45min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1h

Cake de yogur y chocolate

1h 30min

Mostrar todo