Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ diente de ajo, pelado
- 3 centimetros de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 30 g de vinagre de arroz
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 60 g de salsa de soya
- 15 g de mirin
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 1200 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 200 g de arroz negro, 18 minutos de cocción (ver tip)
- 140 g de zanahoria, en rebanadas (1 cm)
- 200 g de queso feta, en cubos (1 cm)
- 200 g garbanzo blanco, cocido, drenado y enjuagado
- 200 g de jitomate, en cubos (1 cm)
- 1 de manzana verde, en rebanadas
- 40 g de goji berries
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2269 kJ / 542 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 22 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 1988 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoLentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 Min
Tortitas de papa
1 godz.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 min
Tinga de setas
25 Min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Tamales de Frijol
3h
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Tortitas de garbanzo
25 Min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 min