Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.7 363 valoraciones

Prep. 10min

Total 9h

4 porciones

Ingredientes

350 g de lentejas
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de zanahoria en trozos
100 g de chile poblano desvenado y en trozos
1 chile serrano en mitades
100 g de calabacita en trozos
1 cucharada de paprika
20 g de aceite
2 cubos de caldo
1 hoja de laurel seca
950 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 45.5 mg

Proteína 23.3 g

Calorías 1658.9 kJ / 396.5 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 11.8 g

Grasas saturadas 0.6 g

Carbohidratos 65.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

El Libro Básico 205 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasaña vegetariana

1 Std.

Tortitas de garbanzo

25 Min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 Min

Tamales de barbacoa vegana

2 Std.

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1 Std.

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1 Std. 15 Min

Boloñesa vegana

50 Min

Medallones vegetarianos

1 Std. 10 Min

Curry massaman de berenjena vegano

50 Min

Tarta de castañas, champiñones y arándanos

Keine Bewertungen

Tarta de poro y queso

1 Std. 5 Min

Dhal de Coco

25 Min

Mostrar todo