Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Barbacoa de hongos
Prep. 10min
Total 30min
4 porciones
Ingredientes
Salsa para acompañar
-
5 g de chile serrano en trozos
-
340 g de jitomate guaje en trozos
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 cucharadita de sal fina
-
10 g de hojas de cilantro, frescas
Barbacoa de hongos
-
2 dientes de ajo pelados
-
90 g de cebolla en trozos
-
60 g de aceite de oliva
-
400 g de setas cortadas en tiras
-
300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
-
1 cucharadita de sal fina
Para servir
-
8 - 10 tortillas de maíz calientes
-
limones en cuartos
-
hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
-
cebolla picada (al gusto)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1206 mg
Proteína
9 g
Calorías
1345 kJ /
321 kcal
Grasa
17 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
38 g
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