Potaje con buñuelos de arroz

Potaje con buñuelos de arroz

4.3 10 valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Buñuelos de arroz

20 g de pan en rebanadas
2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 huevo
60 g de arroz
100 g de aceite de oliva (para freír los buñuelos)

Potaje

30 g de pan en rebanadas
10 - 15 g de almendra cruda sin piel
130 g de cebolla en trozos
60 g de pimiento rojo en trozos
2 cucharaditas de pimentón
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
800 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de lomos de bacalao desalado
300 g de patata en trozos
100 g de acelgas troceadas
600 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 5798.5 mg

Proteína 56 g

Calorías 2275 kJ / 543 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De cuchara 12 Recetas
España

De cuchara 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 Min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 Min

Judías verdes con patata y butifarra

45 Min

Potaje canario de berros

45 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 Min

Tacos de suadero

45 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Pastel Azteca low carb

50 Min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Mostrar todo