Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 4161 kJ / 994 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 64 g
- Fibra
- 4 g