Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 citrom héja lehetőleg bio
-
30
g parmezán darabokra vágva (2 cm)
o bien Gruyère sajt darabokra vágva (2 cm) - 1200 g zöldséges alaplé (lásd a Tippet)
- 1 tk só
- 200 g garnélarák, nyers, nagy, megtisztítva
- 300 g cukkíni szeletelve
- 2 fokhagyma gerezd
- 30 g citromlé, frissen facsart
- 250 g tojásos tészta, száraz, tagliatelle típusú
- 1 ek olívaolaj
- 200 g crème fraîche vagy tejföl
- 1 tk metélőhagyma, friss apróra vágva
- 1 tk kapor, friss
- 1 - 2 csipet feketebors, őrölt ízlés szerint
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 444.8 kcal / 1861 kJ
- Proteína
- 19.7 g
- Grasa
- 16.6 g
- Carbohidratos
- 53.6 g
- Fibra
- 3.2 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Sodio
- 1050.4 mg
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