Parmezános rizottó
TM5 TM31 TM6

Parmezános rizottó

4.9 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 40 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
  • 1 mogyoróhagyma (kb. 30 g)
  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
  • 10 g extra szűz olívaolaj
  • 320 g rizottó rizs (pl. Carnaroli, Arborio), 14-15 perc főzési idővel (lásd tanács)
  • 60 g fehér bor, száraz
  • 820 g víz
  • 1 leveskocka (0,5 literhez), húsos vagy zöldséges
    o bien 1 púpozott tk levesalap, húsos vagy zöldséges
  • ½ - 1 tk só, ízlés szerint

Inf. nutricional
por 1 adag
Calorías
1812 kJ / 433 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
63 g
Grasa
15 g
Fibra
1.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo