Tarta soufflé de espinaca

Tarta soufflé de espinaca

4.6 88 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

Masa

manteca para enmantecar
230 g de almendras enteras con piel
100 g de queso parmesano en trozos
2 huevos

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
30 g de aceite de oliva

30 g de manteca
300 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
6 huevos
100 g de crema de leche (mínimo 35% de materia grasa)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 495 mg

Proteína 24.4 g

Calorías 2074.1 kJ / 495.7 kcal

Grasa 41 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 14.3 g

Carbohidratos 11 g

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