Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

4.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Salsa de almendras

300 g de almendras laminadas
400 g de leche de coco
60 g de miel
60 g de salsa de soya
60 g de vinagre de arroz
20 g de aceite de sésamo

Verduras y arroz

120 g de cebollín parte blanca y verde en trozos
75 g de pimentón verde
20 g de jengibre fresco pelado
20 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
350 g de arroz basmati
1000 g de agua
80 g de repollo morado cortado en juliana de 2 mm
120 g de zanahorias cortadas en juliana de 2 mm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15 g

Calorías 2653 kJ / 634 kcal

Grasa 30.9 g

Carbohidratos 74.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional

Guarnición para impresionar 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Puré rústico de patata y batata con romero

45 min

Risotto de Champiñones

30 min

Pimientos al vapor al ajillo

3 h 35 min

Puré de coliflor trufado

25 min

Asadillo manchego

4 h 15 min

Biscotti de pistachos y arándanos

1 h 30 min

Guarnición de papas

30 min

Croquetas de batata

3 h 50 min

Tomates rellenos

50 min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 min

Verduras en escabeche

35 min

Torta de elote con queso

40 min

Mostrar todo