Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta de jamón, queso y tomate

3.8 34 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Masa

400 g de harina 000
70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
4 huevos
200 g de crema para cocinar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida (opcional)
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (opcional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (opcional) cremoso, en trozos

Armado

1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g

Calorías 2422 kJ / 579 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Empanadas y tartas 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Pollo especiado

45min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Acelgas con patatas y mejillones al vapor

50min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Wraps de pollo con piña

20min

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

12h 45min

Alcachofas a la montillana

1h

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Mostrar todo