Dispositivos y accesorios
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Empanadas de carne
Ingredientes
Relleno
-
300 g de cebolla en cuartos
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150 g de morrón rojo en trozos
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150 g de morrón verde en trozos
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1 diente de ajo (opcional)
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30 g de aceite de oliva
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500 g de carne, cortada a cuchillo500 g de carne picada
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de ají molido
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de comino molido (opcional)
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3 huevos duros picados
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20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos
Masa
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500 g de harina 0000
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150 g de agua
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100 g de manteca vegetal en trozos
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1 cucharadita de sal
Armado
-
1 huevo batido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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